期刊简介

               1995年创刊,中华人民共和国卫生部主管,中华医学会、国际医药卫生导报社主办。本刊是综合性医学学术期刊,主要栏目:科研课题、基础研究、专家述评、临床研究、病例报告、药物与临床、药学研究、临床检验、中医中药、预防医学、护理研究、医学动态等。                

首页>国际医药卫生导报杂志
  • 杂志名称:国际医药卫生导报杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华医学会;国际医药卫生导报社
  • 国际刊号:1007-1245
  • 国内刊号:44-1417/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
国际医药卫生导报杂志2006年第05期

β-环糊精包合高良姜油的工艺研究

申楼;余楚钦;吕竹芬

关键词:高良姜油, β-环糊精包合物, 正交设计法
摘要:目的研究β-环糊精包合高良姜油的佳工艺.方法采用正交实验法,考察高良姜油利用率及包合物收率2个指标.结果优选出高速剪切搅拌法佳包合工艺为A3B2C1即β-环糊精用量35g,高良姜油用量1 5g,包合时间15分钟.高良姜油利用率为88%.结论此工艺可以用于大生产.