期刊简介

               1995年创刊,中华人民共和国卫生部主管,中华医学会、国际医药卫生导报社主办。本刊是综合性医学学术期刊,主要栏目:科研课题、基础研究、专家述评、临床研究、病例报告、药物与临床、药学研究、临床检验、中医中药、预防医学、护理研究、医学动态等。                

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  • 杂志名称:国际医药卫生导报杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华医学会;国际医药卫生导报社
  • 国际刊号:1007-1245
  • 国内刊号:44-1417/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
国际医药卫生导报杂志2009年第21期

深圳市集中式餐具消毒纳人卫生许可管理的探讨

朱修淋;赵晓玲;刘奕雯

关键词:集中式, 餐具消毒, 纳入, 卫生许可
摘要:目的 通过对深圳市集中式餐具消毒企业发展现状和卫生状况调查,了解行业主要存在的问题,从吲家现行法律、法规、行业发展重要性和技术操作可行性等方面进行探讨,为政府纳入卫生许可及加强管理提供依据.方法 现场调查深圳市宝安区餐具集中洗消企业的工艺流程及卫生管理等,并对餐具进行监测.结果 300宗消毒餐具经大肠菌群纸片检测的总合格率为88%.结论 目前深圳市大部分的集中洗消企业在设施布局及卫生管理等方面仍存在缺陷,政府需将其纳入卫生许可、制定卫生规范并加强监督管理以促进该行业健康发展.