期刊简介
1995年创刊，中华人民共和国卫生部主管，中华医学会、国际医药卫生导报社主办。本刊是综合性医学学术期刊，主要栏目：科研课题、基础研究、专家述评、临床研究、病例报告、药物与临床、药学研究、临床检验、中医中药、预防医学、护理研究、医学动态等。
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- 杂志名称：国际医药卫生导报杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华医学会;国际医药卫生导报社
- 国际刊号：1007-1245
- 国内刊号：44-1417/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
甲鱼保健液的制备研究
史世娟；王兵
关键词：甲鱼, 低温冻融, 黄芪, 淫羊藿, 甜菊糖
摘要：目的：研究一种甲鱼保健液制备方法。方法采取低温冻融提取技术，使甲鱼组织细胞内冰粒形成引起溶胀，造成细胞膜破裂，细胞内蛋白质、核酸及生物活性物质释放到溶液中，通过离心收集、过滤除菌制备甲鱼冻融提取液，配伍黄芪、淫羊藿提取液，甜菊糖调味。结果甲鱼保健液组方为甲鱼冻融提取液（10 g/dl）、黄芪提取液（50 g/dl）、淫羊藿提取液（50 g/dl）、甜菊糖溶液（90 g/dl）按8∶1∶1∶0.07比例构成。结论将滋肝肾之阴的甲鱼与益气健脾的黄芪和补肾壮阳的淫羊藿有机地配合起来，提供了一种强身健体保健品。
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